什麼是塑化劑遷移？用塑料袋裝油條會發生遷移嗎？

中國氯堿工業協會專家組成員、浙江大學化工系教授包塑膠袋永忠教授的解釋是：這些塑料添加劑大多為小分子物質，在加工、使用過程中會發生從塑料制品向周圍環境擴散和遷移現像。

塑料制品和增塑劑畢竟是兩種不同性質的物質，在和外環境（如裝在塑料袋裡的包子、塑料瓶裡的飲料等）接觸的過程中，如果外環境的相容性更好，就會發生遷移。增塑劑就像拔河比賽上繩子中間的那個紅綢，塑料制品和外環境就像拔河比手提袋賽的兩端，誰的拉力大，增塑劑就跑到哪邊去。

研究表明，包含塑化劑的塑料制品，在碰到油脂或者100攝氏度以上的高溫環境下，會發生遷移，這種遷移是比較緩慢的。

"說得通俗點，大家用塑料制品，要避免和油脂類的物體接觸，少加熱。"包教授說。

大家對於塑料制品最關心的問題就是和食物直接接觸的東西了，比如裝飲料的塑料瓶。

購物袋"裝液體的塑料制品比裝固體的更容易發生遷移，裝化合物的比裝純水的要快一些。"包教授說。

找到了對塑化劑遷移情況研究了15年的厲曙光教授，厲教授是上海復旦大學公共衛生學院營養與食品衛opp袋生教研室主任，剛剛發布了一個關於塑料包裝中塑化劑遷移的情況。

"沒有大家想的那麼危險，我們研究了49種塑料瓶裝的飲料，包含大家常見的茶飲料20種、果汁飲料21種、咖啡乳類飲料8種。"厲教授說，檢測顯示，其中DBP（鄰苯二甲酸二丁酯）的檢出率為98%，DEHP（鄰苯二甲酸二乙基己酯）檢出率為100%，不過含量都低於國家允許的遷移標准。飲料中合計DBP的含量為0。037mg/l（國家允許遷移標准為0。3mg/l），合計DEHP含量為0。078mg/l（國家允許遷移標准為1。5mg/l）。

"飲料中塑化劑背心袋的遷移還有一個時間量，我們研究發現飲料瓶中塑化劑的遷移期是8天左右，達到這個時間後，外環境就飽和了，不會發生遷移了。"厲教授說。


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